كورس التغذية والصحة مجاناً من جامعة ستانفورد 2022 – 2023 • منح
تسجيل
× شكراً لمليون ونصف مستخدم مسجل ❤️

SH

كورس التغذية والصحة مجاناً من جامعة ستانفورد

❕ تمويل الفرصة :   تمويل كامل
❕ موقع الفرصة:   امريكا
❕ الدرجة الدراسية :   دورات مجانية بشهادات معتمدة
❕ آخر موعد للتقديم : 17 نوفمبر
❕ اللغة المطلوبة: اللغة الانكليزية
يمكنك التسجيل في الأسفل
كورس التغذية

شرح التسجيل في الفرصة

في جميع أنحاء العالم ، نجد أنفسنا نواجه أوبئة عالمية مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض أخرى يغلب عليها النظام الغذائي.

لمواجهة أزمات الصحة العامة ، نحن بحاجة ماسة إلى استكشاف استراتيجيات مبتكرة لتعزيز الأكل الصحي.

هناك أدلة قوية على أن الزيادات العالمية في استهلاك الأطعمة المصنعة بشكل كبير ، إلى جانب التحولات الثقافية بعيدًا عن تحضير الطعام في المنزل،

قد ساهمت في ارتفاع معدلات الأمراض المزمنة التي يمكن الوقاية منها. في هذه الدورة ، سيتم تزويد المتعلمين بالمعلومات والمهارات العملية التي يحتاجونها للبدء في تحسين طريقة تناولهم للطعام.

ستحول دورة التغذية التركيز بعيدًا عن المناقشات الاختزالية حول العناصر الغذائية وتتجه بدلاً من ذلك إلى المناقشات العملية حول الغذاء الحقيقي والبيئة التي نستهلكها فيها.

بنهاية دورة التغذية، يجب أن يمتلك المتعلمون الأدوات التي يحتاجونها للتمييز بين الأطعمة التي تدعم صحتهم وتلك التي تهددها. بالإضافة إلى ذلك ،

سوف نقدم سببًا مقنعًا للعودة إلى الطهي المنزلي البسيط ، وهو جزء لا يتجزأ من جهودنا لعيش حياة أطول وأكثر صحة.

محتوى كورس التغذية المجاني

1. خلفية عن الغذاء والمغذيات

في هذا القسم من كورس التغذية سوف ندرس التحولات الاجتماعية والثقافية التي ساهمت في انتشار الأوبئة الحديثة لدينا مثل زيادة الوزن والسمنة. سنراجع بإيجاز العناصر الغذائية الموجودة في الأطعمة ، ووظائفها المختلفة في جسم الإنسان وكيف يمكننا دعم صحتنا عن طريق الاختيار بحكمة من الأطعمة داخل كل فئة.

2. الاتجاهات المعاصرة في الأكل

في هذا القسم من كورس التغذية ، سوف نستكشف الطرق التي تختلف بها الأطعمة المصنعة بدرجة عالية عن الأطعمة الحقيقية والكاملة وآثار معالجة الأغذية على صحتنا. سننظر أيضًا في كيفية تغير استهلاكنا للسكر في العقود الأخيرة واستكشاف حلول معقولة للأشخاص الذين يرغبون في البدء في تناول الطعام بشكل أفضل.

سنلتقي أيضًا بـ Kevin ، وهو رجل في منتصف العمر مصاب بمرض السكري ، ونكتشف كيف ساعده النهج التدريجي لتغيير السلوك على التغيير إلى الأفضل.

3. الاتجاهات المستقبلية في الصحة – الجزء الأول

يركز هذا القسم من دورة التغذية على الحلول المستدامة لتحدي اختيار الأطعمة الصحية بشكل متكرر. يشرح مايكل بولان شعاره وكيف يمكننا استخدامه لاتخاذ خيارات طعام أفضل. نبدأ أيضًا في استكشاف النصائح العملية لإعداد الأطعمة التي ستدعم صحتنا ومتعتنا.

4. الاتجاهات المستقبلية في الصحة – الجزء الثاني

ستجد في هذا القسم المزيد من النصائح العملية لشراء البقالة وقراءة الملصقات وتجميع وجبة متوازنة. نتعلم أيضًا المزيد عن أهم عنصر سري للنجاح: الاعتدال.

متى يمكنني الوصول إلى المحاضرات؟

يعتمد الوصول إلى المحاضرات والواجبات على نوع التسجيل الخاص بك. إذا أخذت دورة تدريبية في وضع التدقيق، فستتمكن من رؤية معظم مواد الدورة التدريبية مجانًا.

قد تقدم الدورة التدريبية “دورة كاملة ، بدون شهادة” بدلاً من ذلك. يتيح لك هذا الخيار رؤية جميع مواد المقرر الدراسي وإرسال التقييمات المطلوبة والحصول على التقدير النهائي.

لمعرفة كيفية التعامل مع موقع الكورس, شاهد الفيديو التالي

المنحة متاحة للطلاب من الجنسيات التالية فقط:

إذا كنت من المؤهلين, اسحب للأسفل للتسجيل من الموقع الرسمي.
منح للطلاب الأردنيين

الأردنيين

منح للطلاب الاثيوبيين

الاثيوبيين

منح للطلاب الاماراتيين

الاماراتيين

منح للطلاب البحرين

البحرين

منح للطلاب التونسيين

التونسيين

منح للطلاب الجزائريين

الجزائريين

منح للطلاب السعوديين

السعوديين

منح للطلاب السودانيين

السودانيين

منح للطلاب السوريين

السوريين

منح للطلاب الصوماليين

الصوماليين

منح للطلاب العراقيين

العراقيين

منح للطلاب الغابون

الغابون

منح للطلاب الفلسطينيين

الفلسطينيين

منح للطلاب القطريين

القطريين

منح للطلاب الكويتيين

الكويتيين

منح للطلاب اللبنانيين

اللبنانيين

منح للطلاب الليبيريين

الليبيريين

منح للطلاب الليبيين

الليبيين

منح للطلاب المصريين

المصريين

منح للطلاب المغاربة

المغاربة

منح للطلاب الموريتانيين

الموريتانيين

منح للطلاب النيجيريين

النيجيريين

منح للطلاب اليمنيين

اليمنيين

منح للطلاب تشاد

تشاد

منح للطلاب جنوب افريقيا

جنوب افريقيا

منح للطلاب جيبوتي

جيبوتي

منح للطلاب ساحل العاج

ساحل العاج

منح للطلاب سلطنة عمان

سلطنة عمان

منح للطلاب مجموعة دول أخرى

مجموعة دول أخرى

روابط التقديم الرسمية

كنْ واحداً من 11948 طالب سجّلوا في هذه الفرصة

الموقع الرسمي للفرصة

تابعنا في انستغرام ×

تسجيل الدخول في الموقع

×
subscribe to our newsletter

اشترك في رسائل البريد الإلكتروني

خصوصيتك مهمة بالنسبة لنا. يجوز لنا وضع أي معلومات تزودنا بها عبر هذا الموقع على خوادم موجودة في دول خارج الاتحاد الأوروبي. إذا كنت لا توافق على هذا التنسيب ، فلا تقدم المعلومات.