منذ أكثر من عقدين من الزمان، تركت مجموعة جميرا، العضو في دبي القابضة، بصمة مميزة في سوق الضيافة العالمية من خلال وعدها الثابت بعلامتها التجارية Stay Different.
وتضع وجهاتها الحائزة على جوائز، بما في ذلك برج العرب جميرا الشهير، الخدمة التي تتجاوز التوقعات وتجارب تناول الطعام المميزة والمحيط الفني في قلب كل تجربة للضيوف.
واليوم، تدير جميرا محفظة عالمية المستوى تضم 26 فندقًا في جميع أنحاء الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا، وتوظف أكثر من 9000 موظف يمثلون أكثر من 120 جنسية.
المحتويات +
نبذة عن مجموعة جميرا:
- العضو في دبي القابضة.
- بصمة مميزة في سوق الضيافة العالمية.
- وعد العلامة التجارية: Stay Different™.
- تركيز على الخدمة المميزة وتجارب تناول الطعام والفن.
محفظة عالمية المستوى:
- 26 فندقًا.
- الشرق الأوسط، أوروبا، آسيا.
- أكثر من 9000 موظف من 120 جنسية.
التوجه نحو السياحة الصحية:
- استجابة لتفضيلات المسافرين المتطورة.
- مبادئ التعلم مدى الحياة وطول العمر والشمول.
- نهج العافية الشامل:
- 13 منتجعًا صحيًا حائزًا على جوائز.
- دمج العافية في كل جانب من جوانب تجربة الضيف.
المحفظة الواسعة:
- مطاعم جميرا:
- 85 علامة تجارية للأطعمة والمشروبات.
- مطاعم من أماكن غير رسمية إلى مطاعم راقية حائزة على نجمة ميشلان.
- نادي جيه:
- وجهة أسلوب الحياة والعافية الرائدة في دبي.
- جميرا ون:
- برنامج التقدير والمكافآت.
- أكاديمية الإمارات لإدارة الضيافة:
- المؤسسة الأكاديمية الوحيدة المعتمدة من المستوى الثالث في المنطقة.
- برامج درجات متخصصة في إدارة الضيافة.
التوسع والتطوير:
- توسيع المحفظة العالمية والنمو.
- تطوير وتمكين الموظفين:
- بيئات عالمية المستوى.
- ترسيخ إرث كرواد في الضيافة الفاخرة والعافية.
الالتزام بالقيم:
ثقافة تحتفل بالتنوع.
المساواة والتنوع والإدماج.
عن التدريب في برج العرب
لقد أتيحت فرصة مثيرة لمتدرب في قسم خدمات الأغذية والمشروبات في برج العرب. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:
- توفير خدمة طعام ومشروبات تتميز بالخبرة والود والاحترافية والكفاءة لجميع الضيوف لضمان أقصى قدر من رضا الضيوف بطريقة تتفق مع معايير برج العرب.
- توقع احتياجات وتوقعات الضيوف بشكل صحيح، بما في ذلك ذوي الاحتياجات الخاصة، وتوفير المنتجات أو الخدمات أو المعلومات المناسبة.
- تلبية جميع احتياجات وطلبات العملاء المعقولة ضمن الإطار الزمني المقبول للمؤسسة.
- تحديد جميع الفرص المتاحة لتحسين جودة الخدمة (البيع الإضافي، التعرف على الضيوف، معرفة المنتجع) والاستفادة منها.
- التعرف على عدم رضا الضيف على الفور واتخاذ الإجراءات اللازمة لحل الموقف وفقًا لمستوى المسؤولية الفردية.
- الحفاظ على سير العمل بكفاءة من خلال الالتزام بتسلسل الخدمة وجميع الأطر الزمنية والمعايير المفصلة في الإجراءات التشغيلية القياسية ذات الصلة في دليل معايير الأغذية والمشروبات.
- تمثيل المكان: نقطة الاتصال الأولى والأخيرة للضيوف المكلفة بالترحيب بهم والوداع الحار.
متطلبات التدريب في مجموعة جميرا
المرشح المثالي لهذا المنصب يجب أن يكون لديه الخبرة والمؤهلات التالية:
- يُفضل التدريب المسبق في فندق 5 نجوم أو مطعم فاخر أو بار راقي، ولكن ليس إلزاميًا.
- طالب في مدرسة الضيافة أو خريج حديث.
- إتقان اللغة الإنجليزية ووجود لغة دولية إضافية يعد ميزة إضافية.
- الشغف بتقديم تجارب طعام استثنائية.
حول الفوائد:
- راتب جذاب معفى من الضرائب.
- يُدفع بالدرهم الإماراتي (العملة المحلية لدولة الإمارات العربية المتحدة).
- مزايا سخية للأطعمة والمشروبات.
- أسعار مخفضة للإقامة في جميع فنادق المجموعة حول العالم.
- حزمة إجازات ورعاية صحية ممتازة.
- بدل طيران.
- تأمين على الحياة.
- حوافز وظيفية.
- مزايا أخرى للموظفين.
- مناسبة لأي متقدم يبحث عن وظيفة مع إحدى أفخم العلامات التجارية في صناعة الضيافة.
- جاذبية خاصة لأصحاب الأداء العالي.