نظام التدريب المهني المزدوج في ألمانيا، المعروف باسم “Ausbildung”، هو نموذج معترف به عالميًا للتعليم العملي والنظري. أحد برامج أوسبيلدونغ ادارة الفنادق – Hotelfachmann. يوفر هذا البرنامج للطلاب فهماً شاملاً لعمليات الفنادق وإدارة الضيافة، مما يضع الأساس لمهنة مجزية في قطاع الضيافة.

إيجابيات وسلبيات

الايجابيات

  1. مهارات متنوعة : يقدم هذا البرنامج مجموعة واسعة من المهارات، من خدمة العملاء إلى إدارة العمليات، مما يجعله مثاليًا لأولئك الذين يستمتعون بالتنوع.
  2. التدريب المدفوع : كما هو الحال مع برامج نظام التدريب المهني الأخرى، يتم الدفع لبرنامج أوسبيلدونغ ادارة الفنادق – Hotelfachmann، مما يسمح لك بالكسب أثناء التعلم.
  3. الفرص العالمية : قطاع الضيافة عالمي، ويوفر فرصًا للعمل في بلدان وثقافات مختلفة.

سلبيات أوسبيلدونغ ادارة الفنادق

  1. حاجز اللغة : يتم إجراء البرنامج بشكل أساسي باللغة الألمانية، مما قد يمثل تحديًا لغير الناطقين بها.
  2. ساعات العمل غير المنتظمة : غالبًا ما يتضمن قطاع الضيافة العمل في عطلات نهاية الأسبوع والعطلات، والتي قد لا تناسب الجميع.
  3. ضغط مرتفع : يمكن أن يكون الدور شديد الضغط، مع مطالبة العملاء والمواعيد النهائية الضيقة.

المستقبل

يتطور قطاع الضيافة مع ظهور منصات الحجز عبر الإنترنت وتغيير توقعات العملاء. سيحتاج مديرو الفنادق إلى التكيف مع هذه التغييرات، والتي قد تتضمن تعلم تقنيات جديدة والتكيف مع طرق العمل الجديدة. ومع ذلك، فإن هذه التغييرات تقدم أيضًا فرصًا لأولئك الذين يمكنهم التنقل في هذا المشهد المتطور.

كيفية التقديم على أوسبيلدونغ ادارة الفنادق

للتقدم بطلب للحصول على أوسبيلدونغ ادارة الفنادق – Hotelfachmann، ستحتاج إلى تقديم طلب مباشرةً إلى الفنادق التي تقدم البرنامج. يتضمن هذا عادةً سيرة ذاتية وخطاب تغطية وشهادات ذات صلة. بالنسبة للطلاب غير الألمان، عادة ما تكون الكفاءة في اللغة الألمانية مطلوبة، وغالبًا ما تكون بمستوى B2 أو أعلى.

أفضل الشركات

شركةوصف
ماريوت الدوليةواحدة من أكبر سلاسل الفنادق في العالم ، وتقدم مجموعة من العلامات التجارية من الفخامة إلى الميزانية.
هيلتون العالميةعلامة تجارية عالمية تقدم مجموعة واسعة من تجارب الفنادق والمنتجعات.
AccorHotelsأكبر مجموعة فنادق في أوروبا ، تقدم علامات تجارية من الفخامة إلى الاقتصادية.

ماذا تدرس في مجال إدارة الفنادق

خلال أوسبيلدونغ ادارة الفنادق، ستدرس مجموعة من الموضوعات، بما في ذلك:

  1. خدمة العملاء والضيافة
  2. إدارة عمليات الفنادق
  3. إدارة الأغذية والمشروبات
  4. التدبير المنزلي والصيانة
  5. التسويق والمبيعات للفنادق
  6. إدارة الأحداث والمؤتمرات
  7. الإدارة المالية للفنادق

شروط القبول في مجال إدارة الفنادق

متطلباتوصف
تصريح الإقامةمطلوب تصريح إقامة ساري المفعول.
شهادة ترك المدرسةشهادة ترك المدرسة المتوسطة ودرجة جيدة في اللغات الأجنبية
إجادة اللغة الألمانيةمطلوب إجادة اللغة الألمانية ، غالبًا بمستوى B2 أو أعلى.

هل هذه الوظيفة جيدة للمستقبل؟

من المتوقع أن يظل دور أوسبيلدونغ ادارة الفنادق مناسب في المستقبل. على الرغم من ظهور منصات الحجز عبر الإنترنت، لا يزال هناك طلب على تجارب فندقية عالية الجودة وخدمة عملاء مخصصة. سيجد أولئك الذين يمكنهم التكيف مع مشهد الضيافة المتغير الكثير من الفرص.

المهنة المتوقعة بعد التخرج من التكوين المهني

بعد الانتهاء، يمكنك أن تتوقع أن تبدأ كمدير فندق، والإشراف على عمليات الفندق وتقديم خدمة العملاء. من خلال الخبرة، يمكنك الانتقال إلى أدوار بمسؤولية أكبر، مثل المدير العام أو المدير الإقليمي. يمكن أن يفتح التعليم الإضافي، مثل درجة البكالوريوس أو الماجستير في إدارة الضيافة، المزيد من الفرص.

متوسط ​​الدخل

يختلف متوسط ​​الراتب لمدير الفندق حسب الدولة. وهنا بعض الأمثلة:

الدولةمتوسط ​​الراتب (سنوي)
ألمانيا40000 يورو
المملكة المتحدة30 ألف جنيه إسترليني
الولايات المتحدة50000 دولار
فرنسا35000 يورو
كندا50،000 دولار كندي

خاتمة

في الختام، يقدم التدريب المهني بمجال السياحة والفنادق والإدارة في ألمانيا أساسًا متينًا لمهنة مجزية في قطاع الضيافة. على الرغم من التحديات، فإن فوائد المهارات المتنوعة والتدريب المدفوع الأجر والفرص العالمية تجعله خيارًا جذابًا للكثيرين. مع استمرار تطور قطاع الضيافة، سيجد أولئك الذين يمكنهم التكيف والتعلم الكثير من الفرص في هذا المجال.